 Negyedik évadjába fordult ez a kedvelt csopaki boros program. Idén az első rendezvényt július 21-én a Simoga köz 2. alatt lévő, április óta működő Balaton Borgalériában tartottuk "Beszélgessünk a Balatoni és a Csopaki Borokról" címmel.
A "Balatoni Borkultúráért Alapítvány"-ról a "Balaton Borgaléria" egyik ügyvezetőjével Köteles Zsolttal beszélgettünk a szép számmal összegyűlt vendégsereg előtt. A alapítvány 2008 áprilisától működik azzal a céllal, hogy a Balatonhoz, mint földrajzi egységhez tartozó borvidékek fejlődését elősegítsék.
Hat borvidék tartozik az alapítványhoz és a vállalkozásukhoz, ezekről a borvidékekről annak jellegzetességeiről, szőlőiről, borairól és a neves borászatokról-pincékről kapott tájékoztatást a hallgatóság. Újdonság volt sokaknak, hogy a Balaton vonzásához ennyi borvidék tartozik:
A Balatonfelvidéki - Balatonboglári-Somlói- Balatonmelléki-Badacsonyi és természetesen számunkra a legfontosabb a Balatonfüred-Csopaki történelmi borvidék.
Megtudtuk Köteles Zsolttól, hogy a balatoni borok népszerűsítését három "Borgaléria" üzletük is szolgálja Balatonfüreden - Tihanyban és most már Csopakon is. A XIX. században épült Suly-féle kúriát és a hozzátartozó épületeket rövidesen felújítják, hogy még jobban rászolgáljon a Borkúria névre. Lesz benne szőlészeti-borászati múzeum és szakkönyvtár is. Az estébe hajló program végén a hat borvidék borait kóstolhatták a jelenlévők.
A Kedd Esti Borestek "szokásaihoz híven" zenés borkóstoló volt, hiszen az est színvonalát emelve angol reneszánsz muzsikát hallhattunk Mester Sándor gitárművész és Détári Anna fuvolaművész előadásában.
Steinhausz György
Képek >>
|
.jpg)
2012. 02. 09 - 14:20
-4.4 °C
3.5 m/s
0.0 mm
